莴笋炒茭白丝

波妞 · 发表于 2009-9-20 00:36:58

原料：
莴笋、茭白、红椒

制作方法：
1、茭白剥壳洗净切斜刀片，然后切丝待用。
2、莴笋剥去叶片（留作它用），刨去硬皮切斜刀片，然后切丝待用。
3、红椒洗净切成丝待用。
4、净锅内加入精制油,油热后放入茭白丝煸炒，煸炒至茭白丝软身后。放入莴笋丝继续煸炒，煸炒一会儿，这时可以加入一些水，略微炒一会儿。放入红椒丝继续煸炒，调味加盐、蘑菇精（代替味精）可以勾一点点薄芡，淋几滴野茶油，出锅装盘即可。
茭白并不是笋，而是「壳」类，但现代都当成时鲜蔬菜食用。茭白的营养成分虽不及绿色蔬菜，但含有充足的维生素A、维生素C及糖类、纤维素，且热量不高，因此还是有不错的价值。

lw2003 · 发表于 2009-9-21 00:10:02

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liming910 · 发表于 2009-9-22 00:10:08

不错不错.,..我喜欢

清韵书香 · 发表于 2009-9-23 00:10:02

鉴定完毕！

天性浪漫的猪 · 发表于 2009-9-25 00:10:12

是转的把，说得不错再看一次

csn · 发表于 2009-9-26 00:10:07

我仿佛看到了你鹰视狼顾，龙行虎步的伟岸英姿

x4081 · 发表于 2009-9-27 00:10:02

偶啥时才能熬出头啊.现在金钱好少，好少，慢慢做吧。

zoujwin · 发表于 2009-9-28 00:10:02

对不起，我走错地方了，呵呵

langke888 · 发表于 2009-9-29 00:10:03

要相信自己~智商为0，呵呵，开个玩笑，娱乐一下，大家继续看贴。

6977791 · 发表于 2009-9-30 00:10:02

留个脚印，嘻嘻，脚有点臭```````

简单de梦想 · 发表于 2009-10-1 00:10:02

偶的天啊!这是什么样的贴子呢？

h1991h · 发表于 2009-10-2 00:10:09

好久没去关注了,今天再去看看,谢谢了!

桂系军阀 · 发表于 2009-10-3 00:10:07

@,@..是什么意思呀？

薇枫 · 发表于 2009-10-4 00:10:03

哈哈,有意思~顶顶，继续顶顶。继续顶哦

流浪者 · 发表于 2009-10-8 00:10:06

我要把这个帖子一直往上顶，往上顶！顶到所有人都看到为止

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[美食做法] 莴笋炒茭白丝