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[美食做法] 油酸紫姜扣肉

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1#
发表于 2009-9-3 14:26:49 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

材料:酸紫姜、五花腩肉、菜心。
做法:

先将紫姜切成片再用酸醋泡成酸菜姜,
如果想吃酸一点就可以泡久一点,一两天都无所谓;然后再将五花腩肉切块用油炸香;然后再将酸紫姜与五花腩肉一片接一片地摆在一个大碗或深碟里,再配上一些用五香粉南乳等香料配成的汁料一起蒸煮蒸软即可,最后为了卖相好看再可以加上几条青绿的烫水菜心。
2#
发表于 2009-9-5 00:10:08 | 只看该作者
让人半夜上厕所都要打开电脑再看一遍的好帖  
3#
发表于 2009-9-6 00:34:28 | 只看该作者
看了楼主的帖子,我陷入了严肃的思考中。我认为,如果不把楼主的帖子顶上去,就是对真理的一种背叛,就是对谬论的极大妥协。因此,我决定义无返顾地顶了!
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