无锡酱排骨

波妞 · 发表于 2009-8-28 18:33:07

【菜品名称】：无锡酱排

【主料】：藕条、水面筋

【调料】：糖、醋、酱油

【作法】：把水面筋裹住藕条，放入沸水中烫一下，飘起即可；把烫好的无锡排挂上面糊，拍上生粉，放入油锅炸透。锅中放入净水，加入糖、醋、酱油，倒入炸好的无锡排，打芡、出锅即成

流浪者 · 发表于 2009-8-29 00:10:11

我要把这个帖子一直往上顶，往上顶！顶到所有人都看到为止

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