油炸泡菜饭团

波妞 · 发表于 2009-9-20 00:37:36

材料：
剩米饭150g、泡菜(辣白菜)60g、马苏里拉奶酪60g、面粉50g、葱1根、鸡蛋1枚、盐5g、胡椒粉5g、香油10ml、面包糠100g

做法：
１、泡菜切成丁，沥干水分，葱、马苏里拉奶酪切丁，鸡蛋打散备用。

２、把剩米饭和切好的泡菜、葱、马苏里拉奶酪、1/3面粉、1/3份的鸡蛋放入容器里，再放入盐、胡椒粉、香油拌匀。

３、把拌好的饭用手整理成长方型的小饭团。

４、在饭团上涂面粉，再涂蛋液、面包糠做面衣。

５、把饭团稍放片刻后放入油锅里炸至金黄，捞出沥干油，盛入碟中。
小贴士：
1、拌米饭等材料的时候，鸡蛋液不要加多了，否则饭团不好塑形。

2、饭团尽量做的小一些，若过大外表易炸黑，而内部又不熟。

3、炸过饭团的油会有些黑色面包糠屑，用漏网过滤一下留用。

shlne · 发表于 2009-9-21 00:10:02

我来自火星刚到地球什么都不懂

子枫 · 发表于 2009-9-22 00:10:08

不错不错.,..我喜欢

落叶也飘飘 · 发表于 2009-9-23 00:10:02

是转的把，说得不错再看一次

hust-tea · 发表于 2009-9-24 00:10:06

走过路过，并且回个贴留下个脚印，因为我来过这，呵呵

只看该作者 · 发表于 2009-9-25 00:10:12

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great_hu · 发表于 2009-9-26 00:10:07

好久没去关注了,今天再去看看,谢谢了!

qimokaoshi · 发表于 2009-9-27 00:10:02

楼主，是你让我深深地理解了‘人外有人，天外有天’这句话。谢谢侬！

樱桃 · 发表于 2009-9-28 00:10:02

如果回帖是一种美德，那我早就成为圣人了

x4081 · 发表于 2009-9-29 00:10:03

偶啥时才能熬出头啊.现在金钱好少，好少，慢慢做吧。

刘敦海 · 发表于 2009-9-30 00:10:02

不错不错.,..我喜欢

丫丫 · 发表于 2009-10-1 00:10:02

本来我已经对这个社区失望了，觉得这个社区没有前途了，心里充满了悲哀。但是看了你的这个帖子，又让我对社区产生了希望。是你让我的心里重新燃起希望之火，是你让我的心死灰复燃，是你拯救了我一颗拔凉拔凉的心

rudy001 · 发表于 2009-10-2 00:10:09

怎么就没人拜我为偶像那?? ~

spring · 发表于 2009-10-3 00:10:07

强人，佩服死了。呵呵，不错啊

热血小人物 · 发表于 2009-10-4 00:10:03

注:偶是女滴,千真万确,毋庸置疑!

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1234567890 该用户已被删除	6^# 发表于 2009-9-25 00:10:12 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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