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[美食做法] 荷叶鸡

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1#
发表于 2009-9-3 13:31:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
原 料
     肉鸡1只约1500克、荷叶1张

做法:
1、 鸡洗净,去大骨架,开成两半,用椒盐、料酒入味,取出抹干水分,涂酱油下6成热油中炸至金黄捞出。
2、 放砂锅内加八角、花椒、盐、番茄酱、清汤,烧至入味捞出,用鲜荷叶包好,蒸至软烂取出,撒胡椒粉装盘即成。
2#
发表于 2009-9-4 00:10:17 | 只看该作者
大致看明白了,楼主的思维太过发散、太过跳跃了。楼主,加强集中精力叙述一件事情的能力。不要再发散了
3#
发表于 2009-9-5 00:10:09 | 只看该作者
我要把这个帖子一直往上顶,往上顶!顶到所有人都看到为止
4#
发表于 2009-9-6 00:34:28 | 只看该作者
阿额~~~这些人都疯特勒~~~~~
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