葡萄酒与健康美容

蝶变花妖

葡萄酒里有什么有益身心的健康的物质.
      葡萄酒中含有氨基酸，蛋白质和多种维生素（C，B1，B2，PB，B12），另外葡萄酒中的酒精和单宁有抑制细菌生长的作用；所含上午维生素C，E，胡萝卜素和奥利多元素都具有抗氧化功能；葡萄皮和籽中释出的酚类物质，如红色素，黄烷淳类物质，单宁等是极好的抗氧化剂。
       根据许多科学研究，适度饮用有以下功能：
a)增加生活情趣，以葡萄酒佐餐可以使用用餐速度放慢，心情自然比较轻松愉悦。
b)可减少25百分号-45百分号的心肌梗塞发病率。
c)对脑血管疾病，如中风等有降低发病率的效果。
d)葡萄酒中含有能消除脂肪的单宁，可使血液保持弱碱性，并能强化维血管让皮肤维持柔嫩有弹性。
e)葡萄酒能补充铁质，预防骨质疏松。
f)每日饮用适量葡萄酒的老人，其精神与智力方面的反应，比滴酒不沾或是酗酒的老人为佳。