咖喱蛋卷

波妞

用料：肉馅（少许） 鸡蛋（一只）寿司海苔（一张）
调料：咖喱粉 白醋 盐 淀粉

做法：
    1.肉馅下锅炒出香味，加入适当的盐

    2.鸡蛋划液，加盐，煎成蛋饼备用

    3.按照包寿司的方法，或用蛋饼做皮或用寿司海苔，卷起来，切成小块，装盘。

    4.勾芡咖喱粉少许，加入白醋适量

小贴士：
改良蛋卷的做法：

材料：肉馅（少许） 鸡蛋（一只）寿司海苔（一张）咖喱粉 白醋 盐 淀粉