南昌大学|中正论坛
标题:
星星藕片
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作者:
波妞
时间:
2009-8-29 12:08
标题:
星星藕片
用料:
新鲜莲藕1段(400g)鲜杨桃1个(250g)
调料:
红菜椒1/2个 盐1茶匙(5g)白砂糖1汤匙(15g)白醋2汤匙(30g)
做法:
1、莲藕洗净,刮去外皮,切成薄圆片用清水冲洗浸泡,去除藕粉。
2、杨桃洗净,撕掉星星边上的"链(我们这边叫那条做链)",然后切成薄薄的星星片,用牙签细心把核去掉。
3、红菜椒切成细丝。
4、锅中放入适量热水,烧沸后将藕片放入氽煮1分钟,然后取出用冷水冲凉待用。
5、在藕片和杨桃中分别调入盐、白砂糖和白醋,再混合均匀,最后撒入红菜椒丝即可。
作者:
狗狗
时间:
2009-8-30 00:10
照你这么说真的有道理哦 呵呵 不进沙子馁~~~
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