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标题: 无锡酱排骨 [打印本页]

作者: 波妞 时间: 2009-8-28 18:33
标题: 无锡酱排骨

【菜品名称】：无锡酱排

【主料】：藕条、水面筋

【调料】：糖、醋、酱油

【作法】：把水面筋裹住藕条，放入沸水中烫一下，飘起即可；把烫好的无锡排挂上面糊，拍上生粉，放入油锅炸透。锅中放入净水，加入糖、醋、酱油，倒入炸好的无锡排，打芡、出锅即成

作者: 流浪者 时间: 2009-8-29 00:10
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