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标题: 焖大虾 [打印本页]

作者: 波妞 时间: 2009-8-28 12:41
标题: 焖大虾

【原料】大对虾12只约750克，葱段10克，姜片10克，白糖50克，汤约100克，料酒、香油、花生油适量。
【制作过程】
对虾洗净，去沙线、腿、须，葱段、姜片放入六成热油锅中炸，直至香味溢出，捞出葱和姜，下白糖、清汤、料酒和盐入锅，再放虾，大火烧开，小火煨至汤浓，淋香油上桌即成。

作者: 星空下的脚步 时间: 2009-8-29 00:10
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